Pois é, chegou a altura do ano em que vos falo do meu evento gastronómico favorito: a Rota de Tapas! A Estrella Damm continua a apostar forte nesta ideia, e eu agradeço!
Foi com um enorme prazer que pude estar presente na apresentação da edição que estará a decorrer até 4 Junho no Porto, Lisboa e Braga, e pela primeira vez, até 28 de Maio em Faro! Para esta última cidade é uma estreia, mas conta já com 9 edições em Lisboa, 7 no Porto e 3 em Braga. Uma tradição, portanto! Outra estreia são os Tuk-Tuks ecológicos, que percorrerão as ruas do Porto (e Lisboa!) entre as 19h e as 23h, de Quinta-feira a Domingo, ligando os diferentes bairros participantes, num total de 37 restaurantes: Poveiros, Baixa, Ribeira e Cedofeita. Para andarem basta terem um carimbo no vosso panfleto - ou seja, irem comer uma tapa! - por isso é uma experiência a não perder!
Passemos ao que realmente importa: a comida e os restaurantes participantes! Já fiz duas rondas, uma na apresentação e outra com o Zé (e provavelmente ainda volto!), por isso deixo-vos já o meu feedback relativamente a oito locais distintos. Vamos a isso?
Começamos com um desafio ao paladar, apto apenas para os corajosos: a Espetadinha à Poveiros, uma espetadinha de fígados de frango marinados em vinho do Porto, envolvidos em bacon, com azeitonas panadas. Embora o paladar estivesse bom - que estava, e tanto estava que consegui comer tudo - a textura do fígado... bem, quem não gostar de fígado de frango percebe-me. Em todo o caso, para quem gostar, recomendo!
