Estou a considerar seriamente criar uma categoria neste estaminé só para este evento: a viciada na Rota de Tapas Estrella Damm ataca de novo - e como não pude ir logo no primeiro fim-de-semana, já compensei e fui duas vezes em três dias!...alguém me ajude. Bem, passando ao que realmente importa: o que é que temos nesta edição? Sete cidades ceias de sugestões para petiscos deliciosos: Lisboa, Porto, Braga, Faro, Aveiro, Évora e Viseu (kudos por estenderem a iniciativa para além dos locais do costume!). O funcionamento é o mesmo: uma cerveja e uma tapa por 3,00€. Podem tapear até ao próximo dia 10 de Junho, por isso toca a aproveitar já o fim-de-semana!
E agora, as minhas escolhas e as minhas favoritas - para mudar um pouco o esquema habitual, vou colocar as tapas por ordem da que mais à que menos gostei...dentro do possível!
Será difícil definir bem a coisa entre as três ou quatro primeiras (porque adorei todas!) mas acho que o Bao's leva a taça! O Pepper Pork Bun, um pão recheado com uma almôndega de carne de porco picada envolta em 3 tipos de pimenta e cebolete, conquistou-me. Apesar de um pouco seca demais, o tempero da carne é óptimo (ainda mais para uma viciada em pimenta como eu!), acompanha perfeitamente a cerveja e, diga-se, é uma tapa bem servida.
E agora, as minhas escolhas e as minhas favoritas - para mudar um pouco o esquema habitual, vou colocar as tapas por ordem da que mais à que menos gostei...dentro do possível!
Será difícil definir bem a coisa entre as três ou quatro primeiras (porque adorei todas!) mas acho que o Bao's leva a taça! O Pepper Pork Bun, um pão recheado com uma almôndega de carne de porco picada envolta em 3 tipos de pimenta e cebolete, conquistou-me. Apesar de um pouco seca demais, o tempero da carne é óptimo (ainda mais para uma viciada em pimenta como eu!), acompanha perfeitamente a cerveja e, diga-se, é uma tapa bem servida.